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臺北青草巷:雋永清新 百年傳承

2017-04-07 09:30:29 來源:中新網 點擊:


臺北青草巷一角(資料圖片)

  擁擠的攤位、堆積的藥草、高高低低的藥柜、老舊的賬本……與古剎臺北龍山寺一墻之隔,隱藏著臺北又小又短還窄的最古老街巷。

  近日,中新社記者專程探訪這處被稱作“神農氏寶庫”的臺北青草巷。

  龍山寺,是臺北香火最旺的寺廟之一,它位于城市的西南方。當地舊稱艋舺,以該寺為民間信仰中心,凝聚起傳統社區和豐富多元的民俗文化。許多游客慕名前來觀賞龍山寺的建筑、節慶之美,但寺旁30米外的青草巷長期以來少為人知。

  這條青草巷,規范的名字是“臺北市萬華區西昌街224巷”,系臺灣
地區販售中草藥最集中的地點。

  青草,在閩臺文化中代表一種養生方法,材料多取自山間田野最普通的野草,如茅根、艾草、五爪金英、薄荷、蘆薈、苦菜花。配方,多來自生活經驗的積累,并代代相傳。

  100多年前,青草巷所處的艋舺地區,是臺北市開發最早,也最繁華的地方。當時,一旦疾病流行開來,民眾就前往龍山寺求得醫簽,之后在周邊草藥店抓藥;久而久之,草藥店愈開愈多,青草巷漸成氣候。

  伴隨著臺北商業中心轉移,以及西醫興起、全民健保實施等因素,雖然德安青草店、萬安青草店等百年老店依舊存活,但如今的青草巷已不見昔日輝煌。

  正值春夏之交,踏足百年小巷,各青草店門前仍垂掛或擺放著新鮮嫩綠的青草,蒲公英、左手香、半邊蓮等敗火解毒的藥材尤多。空氣中彌漫著清苦的藥香。偶爾,在幽暗朦朧的光線里,能看見幾位老人仔細地挑揀著青草。

  德安青草店老板簡宜賢說,現在生意不好做了,老一輩人慢慢在故去,還記得青草巷的人越來越少。

  已有百年歷史的德安青草店,70余年前入駐青草巷。今年40歲的簡宜賢幾年前從父親手中接手經營。他介紹,青草巷中的店家多數是代代相傳,各有絕活。

  老巷何去何從?簡宜賢認為,應該要有“新”思維,文化和養生兩大賣點,可以讓“青草不枯、老巷不死”。他認為,青草不能只賣給50歲以上的阿伯阿嬤,要向藥膳、水療養生保健、茶包、藥草研磨的敷臉粉等方向去尋求“突圍”。

  面對嚴峻的現實,另一家青草店的老板鄭瓊惠到巷口“擺攤設點”,賣起青草茶飲。她告訴記者,青草茶飲解渴又養生,很受年輕人歡迎,每天賣幾百杯,其中又以蘆薈青草茶最好賣。

  得知中新社記者從大陸前來,鄭瓊惠說,希望大陸游客逛龍山寺時,有空到這個巷子,逛一逛百年老街,喝一杯青草茶。

  “青草巷如空氣中化不開的藥香,雋永而清新。”簡宜賢說,青草巷具備文化觀光價值,這里有著最古老的臺北街道、最傳統的中草藥、最神秘的祖傳秘方。



(責任編輯 江偉)

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